Natto là một món ăn được làm từ đậu nành lên men, được coi là một loại thực phẩm truyền thống ở Nhật Bản trong hàng ngàn năm nay. Nattokinase là một protein hòa tan cục máu đông, được sử dụng để điều trị các bệnh tim mạch, có nguồn gốc từ natto. Nattokinase được nghiên cứu rộng rãi ở Nhật, Hàn, Trung. Gần đây, khả năng tiêu cục máu đông của Nattokinase đã được y học phương Tây công nhận.
Natto là một loại thực phẩm truyền thống của Nhật Bản, được làm bằng cách lên men đậu nành. Nó là một loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng ở Nhật Bản trong hơn 1000 năm và một số người tin rằng đó là một trong những lý do khiến tỷ lệ bệnh tim mạch ở Nhật Bản thấp.
Nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng Natto tốt cho sức khỏe của cơ thể. Natto chứa pyrazine, cũng như tạo cho nó một mùi đặc biệt. Natto có chứa một loại enzyme là Nattokinase, có thể làm giảm quá trình đông máu bằng cách phá vỡ các cục máu đông và ức chế một trong những chất ức chế hoạt hóa plasminogen protein của cơ thể.
Natto cũng chứa một lượng lớn Vitamin K2 (Menaquinone-7) hỗ trợ quá trình hình thành xương và ngăn ngừa loãng xương. Ngoài ra, Natto còn chứa nhiều chất được cho là có khả năng chống ung thư như genistein, daidzein, isoflavone. Các nghiên cứu gần đây cho thấy, Natto cũng có thể làm giảm cholesterol.
Nattokinase là một enzyme tiêu hóa, được sản xuất bằng cách nuôi cấy đậu nành với vi khuẩn Bacillus Natto. Nattokinase được tách và chiết xuất từ natto. Nó được sử dụng như một loại thuốc thay thế tự nhiên, là một chất làm tan cục máu đông.
Nhật Bản có tỷ lệ người hút thuốc lá cao hơn và tỷ lên người mắc bệnh tim mạch nhỏ hơn nhiều so với Mỹ. Một số người tin rằng điều này là do sự có mặt của Natto trong chế độ ăn uống hàng ngày của người Nhật.
Nattokinase được phát hiện bởi Tiến sĩ Hiroyuki Sumi khi đang tiến hành nghiên cứu tại Đại học Chicago năm 1980.
Trong các nghiên cứu của Tiến sĩ Sumi đã đề cập: “Nattokinase là enzyme tiêu sợi huyết mạnh nhất, được tìm thấy trong số khoảng 200 loại thực phẩm được nghiên cứu về liệu pháp tiêu sợi huyết”.
“Vì nó có nguồn gốc từ thực phẩm và an toàn, nên người ta hy vọng rằng enzyme này có thể được phát triển và áp dụng không chỉ như một tác nhân tan huyết khối, mà còn là một nguyên liệu thực phẩm chức năng để ngăn ngừa huyết khối.”
Trải qua nhiều nghiên cứu khoa học, Nattokinase đã được chứng minh khả năng tiêu sợi huyết gấp 4 lần so với plasmin. Nattokinase hỗ trợ quá trình sản xuất plasmin của cơ thể và giúp lưu thông máu.
Nattokinase là một phương thuốc tự nhiên đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp và giảm cục máu đông.
Nattokinase làm tan cục máu đông bằng cách thủy phân trực tiếp fibrin và chất nền plasmin. Nó chuyển đổi prourokinase nội sinh thành urokinase (uPA). Nó cũng làm suy giảm chất ức chế hoạt hóa plasminogen (PAI-1) và làm tăng mức độ của chất kích hoạt plasminogen mô (t-PA).
Không giống như các protease tiêu sợi huyết thông thường, chẳng hạn như t-PA và uPA, có thể tạo ra các tác dụng phụ khác nhau như chảy máu, Nattokinase biểu hiện rất ít hoặc không có tác dụng phụ. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng một đường uống Nattokinase có thể được hấp thụ qua đường ruột. Nattokinase thể hiện hoạt động tiêu sợi huyết mạnh sau khi hấp thu nội mô. Những đặc điểm này làm cho Nattokinase trở thành một loại enzyme tiêu sợi huyết linh hoạt và mạnh mẽ có thể được sử dụng để chống lại cục máu đông.
Nattokinase được coi là một chất bổ an toàn, mạnh mẽ, chi phí phải chăng và hoàn toàn tự nhiên để điều trị bệnh tim mạch. Nattokinase có tác dụng trong:
Trong nhiều nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng trên động vật và bệnh nhân, các nhà khoa học đã đưa ra kết luận rằng: Nattokinase có thể thay thế cho nhóm thuốc statin (thuốc làm dùng để làm giảm xơ vữa động mạch). Hơn nữa, nattokinase có thể là một liệu pháp thay thế khả thi cho cơn đau tim và đột quỵ
Nattokinase có thể làm giảm huyết áp thông qua sự phân cắt fibrinogen trong huyết tương, trong khi các mảnh Nattokinase có khả năng ngăn chặn sự gia tăng nồng độ angiotensin II trong huyết tương để ức chế tăng huyết áp ở chuột.
Nattokinase có thể là một lựa chọn thay thế đầy hứa hẹn để kiểm soát tăng huyết áp ở bệnh nhân mắc bệnh tim mạch.
Nattokinase ức chế hình thành thromboxane B2 từ tiểu cầu được kích hoạt collagen. Nattokinase có khả năng phá vỡ thrombin và fibrin mạnh mẽ.
Nattokinase có khả năng làm suy giảm các sợi cơ amyloid ở pH trung tính và nhiệt độ cơ thể bình thường. Nattokinase có vai trò trong điều trị các bệnh liên quan đến amyloid như bệnh Alzheimer.
Nattokinase an toàn khi dùng với liều lượng theo khuyến cáo. Tuy nhiên, nattokinase là một chất làm loãng máu, bệnh nhân sử dụng thuốc chống đông khác (như aspirin), cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. Ngoài ra, người bị loét hoặc mới phẫu thuật không nên sử dụng nattokinase.
Nattokinase có thể là giảm huyết áp ở một số người. Khi dùng nattokinase với các thuốc hạ huyết áp, có thể làm huyết áp của người bệnh tụt xuống quá thấp. Vì vậy, không dùng quá nhiều nattokinase nếu bạn đang dùng thuốc điều trị huyết áp cao.
Trên đây là các thông tin và tác dụng của Nattokinase. Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về nguồn gốc, công dụng của Nattokinase và có thêm một lựa chọn cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
Tại Việt Nam, Nattokinase – nguyên liệu được nhập khẩu từ Nhật Bản đã có mặt trong sản phẩm Hoạt huyết T-đình với hàm lượng cao tới 1.800 UI. Với hơn 12 năm phát triển theo tôn chỉ lấy hiệu quả chất lượng làm đầu, Hoạt huyết T-đình hiện là sản phẩm duy nhất trên thị trường có tác dụng “3 trong 1” trên bệnh đau nửa đầu, thiếu máu não và rối loạn tiền đình nhờ tận dụng hiệu quả sự có mặt của Cúc ngải vàng châu Âu cùng các 4 tinh hoa y học thế giới khác là: tinh dầu thông đỏ Hàn Quốc, Cúc ngải vàng Châu Âu, Ginkgo Biloba Nhật Bản, Citicolin Mỹ kết hợp cùng 4 loại dược liệu y học cổ truyền Việt Nam: xuyên khung, cát căn, đại giả thạch và hải đới căn.
Để tìm hiểu thêm về sản phẩm Hoạt huyết T-đình G&P, độc giả có thể tham khảo Tại đây hoặc liên hệ tổng đài 1800.1716 để được tư vấn.
